A Balaguer fem cervesa de qualitatUNA HISTÒRIA
DARRERA DE CADA CERVESA
“El que realment necessites és una ampolla de cervesa gelada, amb l’etiqueta una mica mullada i aquelles gotes precioses sobre la superfície de l’ampolla.”
-Charles Bukowsky-
El que hem après...LA QUALITAT
REQUEREIX CONSTÀNCIA
La ment clara i la cervesa fosca.
Ens apassiona l’art, i la cervesa és l’única obra d’art que es pot beure.
El nostre objectiu...CREAR LA MILLOR LAGER
Per fer la millor doble malta hem combinat la tecnologia més innovadora amb el coneixement dels que porten molts anys conreant el camp i treballant la cervesa.
Tot comença en el conreu de l'ordiL'ORDI DE LA TORRE DE CAVA
Treballem cada any, i des de fa molts anys, per treure la collita amb la millor qualitat. Amb el nostre propi ordi fem la cervesa artesana La Balaguerina. Ordi de la Torre de Cava, situada a Balaguer, Lleida.
